Anasayfa > > Herend Blog

Herend Blog

Nis13

Çağla zamanı...

 |  Kategori: Faydalı Bilgiler  |  Yorum: 0 yorum

İlkbaharla özdeşleşen yeşil renkli sebzelerden olan çağla badem, kuruyemiş olarak yemeğe alışık olduğumuz bademin ham ve kabuklu halidir.

 

Tıpkı can eriği gibi tuza banılarak çiğ yenen çağladan; yoğurtlu çağla aşı, kuzu etli terbiyeli çağla yemeği, çağlalı sarma ve çağla cacığı gibi çok çeşitli ve lezzetli yemekler de yapılmaktadır. Protein, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, çinko ve E vitamini gibi pek çok vitamin ve mineral barındırdığından dolayı antioksidan özelliği taşıyan ve kolesterolü düşürme özelliğine sahiptir. 

Bu yazı hakkında yorum bulunamamıştır. İlk yorumu siz ekleyebilirsiniz >

Yazıya Yorum Ekleyin

* Takma ad kullanabilirsiniz

* Yorumunuzda görülmeyecektir

 Evet   Hayır* Her defasında yeniden girmemeniz için